Author: admin

Ost och vin 2022

Ost och vin 2022

80 st medlemmar och gäster i Stockholms Vinsällskap, SVS, träffades vid två tillfällen i slutet av 2022 och avsmakade Ost & Vin tillsammans. Sex olika viner och sex olika ostar avnjöts tillsammans med en egen kompott av osthistoria. Oväntad stenåldersdiet: Öl och Roquefortost Redan för 70,000 år sedan njöt både neandertalare och homo sapiens av…

Årsmötet

Årsmötet

Nu har vi under ett par år inte kunnat ha något fysiskt årsmöte. Men nu planerar vi att genomföra ett vanligt årsmöte med efterföljande middag. Preliminärt tid och plats för detta är Stadshuskällaren onsdag 2022-09-28. Mer information kommer efter sommaren.

Planerade provningar hösten 2022

Planerade provningar hösten 2022

Följande datum föreslås för provningar under hösten 2022. Listan är preliminär, dvs både datum och innehåll kan komma att ändras. Torsdag 8 September Bring Your Own Torsdag 29 September Aktuella viner Tisdag 11 Oktober Alsaceviner Torsdag 20 Oktober Naturviner Onsdag 9 November Exklusiv stationsprovning- halvblind Torsdag 17 November Aktuella viner Tisdag 29 November Ost och…

South Australia

South Australia

Torsdagen den 24 february 2022 gjorde vi en upptäcktsfärd bland viner från South Australia. Flera artiklar i Livet Goda har senaste året lyft fram australiensiska viner, något som inspirerat oss till att vilja erbjuda den här provningen. Det har skett en tydlig generationsväxling med nya unga vinmakare. En ny generationen vinmakare satsar på att lyfta…

Kampanien 9 feb 2022

Kampanien 9 feb 2022

Vi provade Kampanien som är en av Italiens vinregioner med Neapel som huvudstad. Här produceras smakrika och fantastiska viner som skulle haft betydligt mycket högre priser om de varit mer kända av den breda vinvärlden. Vi gav en introduktion till regionen och dess druvor och provar viner enligt nedan från några av områdets bästa producenter….

Aktuella viner 25 januari 2022

Aktuella viner 25 januari 2022

Årets första provning av Aktuella viner hölls den 25 januari 2022. Vinerna nedan provades och bedömdes alla hålla jämn och hög kvalitet. Vita viner 93952 Voyager Estate Chenin Blanc 2020, Western Australia 148 kr 95317 Mâcon-Milly- Lamartine Clos du Four 2020, Do Cordier, Bourgogne, Frankrike (100% Chardonnay) 199 kr 95674 Blanc Sec de Suduiraut 2020,…

Provence 18 nov 2020

Den 18 november provades 15 viner från 6 olika producenter från Provence enligt nedan. Flertalet viner har inköpts hos producenterna och en producents viner (Clos Cibonne importeras av Robert Rask) finns tillgängliga på Systembolaget. Producenterna var: Domaine Richeume – Beläget strax öster om Aix en Provence vid foten av berget Sainte Victoire, startat av den tyskfödd…