Author: Mats Hjelte

Vinpromenad den 12 augusti 2021

Vinpromenad den 12 augusti 2021

Vi promenerade en runda på Djurgården i ett fortfarande somrigt Stockholm med 14 stationer hälften med vin och en fråga på varje station. Vi avslutade på Wärdshuset Ulla Winbladh med en trevlig middag. Ett trevligt arrangemang som säkert kommer att upprepas! Provade viner under promenaden var följande: 7889 Boschendal Brut Chardonnay Pinot Noir 120,00 kr…

Grekland 5 november 2020

Grekland 5 november 2020

För många svenskar är grekiskt vin antagligen synonymt med retsina på en liten taverna en varm kväll, som matchande dryck till en meze, grillad fisk och andra typiska grekiska rätter. Vinproduktionen i Grekland omfattar förstås mycket mer än retsina. Man producerar röda och vita viner i världsklass, men för de flesta svenskar är de rätt…

Ungerska viner med gulaschsoppa 24 oktober 2019

Ungerska viner med gulaschsoppa 24 oktober 2019

Här kommer ett referat från den Ungerska provningen med gulaschsoppa som hölls den 24 oktober 2019. Ungern har en stolt vintradition som sträcker sig långt tillbaka i tiden.  Kanske är det orsaken till den kvalitetsexplosion som skett efter det att järnridån lyfts. Alla känner förstås till Ungerns söta Tokajer-viner. Men de utmärkta vita och röda…