Alsace, 27 mars 2025

Alsace har länge legat mig varmt om hjärtat, i början av mars deltog jag i Confrérie Saint-Etienne d’Alsace och dess Chapitre Solennel i Varberg, nu vill vi att Ni bekantar Er med Alsace vinerna, som ni ser har jag tagit med några flaskor från min privata källare. Provningen delades upp i tre flighter, en med de lite enklare vinerna med ett äldre moget vin, en med Alsace storhet Rieslingvinerna med två äldre mogna viner, och slutligen en flight med de lite fylligare smakrikare vinerna, Pinot Gris och Gewurtztraminer.

1a flighten, två blend viner, en Gentil, tidigare benämnda zwicker eller edelzwicker, båda fruktiga och goda medan Deiss som är field-blend, hade stor koncentration och lång eftersmak med kryddighet. Sen två Pinot Blanc, ett från kooperativ Turckheim och ett från Léon Beyer i olika prissegment vilket visade sig i smakupplevelsen där Turckheim viner var fruktigare medan Léon Beyer viner fylligare, mer koncentrerad frukt och mineralitet. Slutligen en Silvaner från 1993, 32 år gammalt med en jordighet i den mogna goda frukten med lång eftersmak och ok syra för sin ålder. Leon Beyer var vinnare tätt följd av Deiss.

2a flighten, de två första nu tillgängliga viner; Domaine Weinbach Riesling Cuvée Colette 2020 respektive Josmeyer Riesling Grand Cru Brand 2020, det andra nästa med dubbla priset vilket så klart speglade sig i vinupplevelsen, Weinbach’s Cuvée Colette med en fin elegant mineralig doft och en medelfyllig frisk god frukt med en liten mineralitet, sen Josmeyer’s Grand Cru Brand gyllengul, med en koncentrerad mineralig gul fruktig doft, en medelfyllig frisk god bra frukt med en lång eftersmak, ett vin att lagra ytterligare. Sen de två äldre mogna Trimbach Rieslingvinerna, Cuvée Frederic Emile 1996 (29 år) respektive Clos Sainte Hune 1986 (39 år) Frederic Emile med en gulbrun gyllene färg, stor mognad i doft, en fyllig mogen smakrik frukt, lång eftersmak. Clos Sainte Hune, i färgen fortfarande en gulgrön ton med sina 39 år, en relativt stor doft med mineralitet, en medelfylig frukt, torrt och mineraligt. Trots sina ytterligare 10 års lagring kändes den yngre och spänstigare. Clos Sainte Hune var en klar vinnar i denna flighten.

3e flighten, Léon Beyer Pinot Gris 2017 hade en gul frukt, en återhållen doft med rökighet, en medelfyllig god gul frisk frukt med smakrikedom. Trimbach Pinot Gris Réserve Personnelle 2017, en gyllengul färg, en återhållen fruktig doft, en medelfyllig koncentrerad god gul kryddig frukt, smakrikt.
Gustave Lorentz Gewurztraminer Réserve 2023, det yngre vinet i denna flight, en gulgrön ton i färg, en medelstor tydlig druvdoft, knappt medelfyllig druvig fin frukt, bra längd. Trimbach Gewurztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre 2015, gul gyllengrön färg, medelfyllig fin elegant druvig god doft, en god rund fyllighet, kryddighet och smakrikt. Detta vin var denna flights klara vinnare följt av Trimbach Pinot Gris Réserve Personnelle, således full pott till Trimbach men var också viner i det högre prissegmentet. Smakar det så kostar det!

Har vi tur så blir nästa års Chapitre Solennel för Sverige i Stockholms närhet – då ses vi där!