Mogna Bourgogner Cote d’Or – 21 februari 2024

Provning av mogna viner och i detta fall Bourgogner är efterfrågade varför vi återkommit med denna provning av mogna, äldre Bourgogneviner. Det blev inte exakt samma viner då källan till denna provni ng var en annan och vinerna var enligt nedan.

Vi började med en presentation av Bourgogne och kvällens Producenter, sedan presenterades de två flighterna först en flight med de vita och de 3 sydligaste röda vinerna. Därefter de återstående röda och i ordning från söder till norr som listan nedan visar.

De vita vinerna var endast tre till antalet, de två Puligny-Montrachet vinerna var village varav den ena ett vingårdbetecknat vin (lieu-dit), båda med en mineralisk karraktär och lite förväntat större mognad på 2013. Det tredje vinet Le Clos Blanc de Vougeot var betydligt yngre och med en fin gul frukt och toner av rostade fat. Ett unikt vitt vin från Vougeot och det mest uppskattade av dessa tre vita viner. Även presentationsvinet Savigny les Beaune Blanc från 2021 (92176) var uppskattat i all sin ungdom.

De röda vinerna från Monthelie i söder till Gevrey-Chambertin i norr via Pomard, Nuits-Saint-Georges, Vougeot, Chambolle Musigny och Morey St-Denis där Clos där Vougeot Grand Cru 2006 och Chambolle Musigny Le Chatelots 1er cru 2009 båda överraskade med fin frukt och mognadstoner den senare mer elegant men båda med lång eftersmak. Av de två Mazis-Chambertin vinerna var det 2008 som fick flest gillanden. Övriga viner var också av god vigör och levererade mognad enligt förväntan beaktat ålder och pris.

Vin till presentation

Savigny les Beaune Blanc 2021, Domain du Chateau de Meursault                                              461 kr

Vita

Puligny-Montrachet 2013, Domaine Lejeune                                                                                  1100 kr

Puligny-Montrachet Les Houilleres 2015, Domaine Lejeune                                                        1100 kr

Le Clos Blanc de Vougeot Monopole 1er Cru 2019, Domaine de la Vougeraie                          1300 kr

Röda

Monthelie 2013, Maison Lejeune                                                                                                       500 kr

Pommard Les Argillieres 1:er cru 2015, Domaine Lejeune                                                              800 kr

Chateau Gris Monopole Premier Cru 2012, Albert Bichot, Nuits-Saint-Georges                         900 kr

Clos de Vougeot Grand Cru 2006, Domaine de la Vougeraie, Vougeot                                      2500 kr

Chambolle Musigny Le Chatelots 1er cru 2009, Domaine Arlaud                                                1200 kr

Morey St-Denis La Riotte 1:er Cru 2016, Domaine Jean-Michel Guillon & Fils                          1100 kr

Gevrey-Chambertin “Cuvee Pere Galland” 2013, Domaine Jean-Michel Guillon & Fils            1100 kr

Mazis-Chambertin Grand Cru 2013, Domaine Harmand-Geoffroy                                              2800 kr

Mazis-Chambertin Grand Cru 2008, Domaine Harmand-Geoffroy                                              4700 kr