Vi provade Alpviner både vita och röda från Frankrike, Italien och Schweiz. Viner från Alperna kommer ofta från högre höjd än andra vindistrikt. Och där höjden inte är så hög (3-400m) så är omgivningarna kalla med smältvatten. Hög fräschör och en hel del lokala druvsorter. Den här gången provade vi vinerna helt öppet eftersom det…
Den 24:e januari så får ni chansen att lära er allt ni velat veta om Malbec och Tannat men aldrig vågat fråga om! Det blir en provning som belyser dessa två kraftiga druvsorter, vilka båda har haft historiska storhetstider i Frankrike men verkligen gjort succé i Sydamerika. De har mycket gemensamt, men grundkaraktären är rätt…
En mycket lyckad omgång av BYO med ett annorlunda koncept den här gången. 13 deltagare tog med sig sitt vardagsvin i prisklassen över 100 kronor rött, vitt eller mousserande samt ett passande tilltugg. Vinerna provades som vanligt blint. Det blev många bra viner och intressanta, ibland oväntade kombinationer. Vi började med 2 mousserande viner: 2818 Montanha…
