Håll utkik efter den utbildning som går av stapeln lördagen den 19 september. (Ursprungligen var denna provning planerad till 2026-04-18 men har flyttats till hösten istället) Detta är en provning på basnivå för dig som vill repetera eller lära dig mer om grunderna. Vi provar 3×2 viner av druvorna Cabernet Sauvignon, Pinot Noir och Syrah….
Det finns trender i vinvärlden. Man dricker mindre eller inte alls och en trend är NO-LO (no alkohol eller low alkohol). Lättare, fruktigare röda viner är också en trend i världen och i Sverige. Man kallar dem josiga, klunkbara eller glou-glouviner. Vi provade 12 viner som passar i den kategorin från olika delar av världen:…
Crémant finns i 8 regioner i Frankrike och namnet får även användas för det mousserande vinet som tillverkas i Luxemburg. Vi började halvblind vinerna från alla regioner samt en ”äkta” champagne för att jämföra. Alla crémant är tillverkade enligt traditionella metoden precis som Champagne. Vinerna tillverkas oftast med andra druvor än de tillåtna i Champagne,…
Årsmötesgästerna välkomnades med champagne i form av Andre Clouet Silver Brut Nature (Nr 754601). Vinprovningen som genomfördes efter årsmötet blev väldigt uppskattad då det dök upp flera spännande viner. Styrelsen hade fått i uppdrag att ta med ett vin i en prisklass under 500 kronor. Detta innebar chansen att få prova viner som kanske inte…
Vi provade Alpviner både vita och röda från Frankrike, Italien och Schweiz. Viner från Alperna kommer ofta från högre höjd än andra vindistrikt. Och där höjden inte är så hög (3-400m) så är omgivningarna kalla med smältvatten. Hög fräschör och en hel del lokala druvsorter. Den här gången provade vi vinerna helt öppet eftersom det…
En mycket lyckad omgång av BYO med ett annorlunda koncept den här gången. 13 deltagare tog med sig sitt vardagsvin i prisklassen över 100 kronor rött, vitt eller mousserande samt ett passande tilltugg. Vinerna provades som vanligt blint. Det blev många bra viner och intressanta, ibland oväntade kombinationer. Vi började med 2 mousserande viner: 2818 Montanha…
